徐州與淮安的“情緣”

不止“地域相近”

而是千年歷史“同源共脈”的聯(lián)結(jié)

是文化“和而不同”的互補共鳴

更是當代發(fā)展中的“協(xié)同共贏”

從楚漢相爭的戰(zhàn)場，到漕運時代的商船；從高鐵上的匆匆旅人，到文旅協(xié)作的伙伴，兩地始終是江蘇北部最具代表性的“城市搭檔”。

▲淮安“南船北馬”雕塑

▲徐州“五省通衢”牌坊

水系串聯(lián)，同源共脈

“南船北馬”“樞紐聯(lián)動“

徐州與淮安的歷史羈絆，根植于蘇北的文明演進，源于淮河—泗水流域的文明同源。

“汴泗交匯處，黃河映帶流”，徐州扼守泗水下游；“洪河一派清淮接，堤草蘆花萬里秋”，古淮河與泗水在淮安交匯于清河口（古稱淮泗口）?；春?、泗水是古代蘇北重要的水運網(wǎng)絡，將同為“水運樞紐”的徐州、淮安納入同一文明圈。

▲淮安清口水利樞紐遺址 江蘇省文物局供稿。

新石器時代中期的青蓮崗文化，因1951年首先在淮安市楚州區(qū)青蓮村發(fā)現(xiàn)而得名。該文化主要分布于魯中南、蘇北汶泗沂沭諸水與淮河交匯的黃淮地區(qū)。徐州的大墩子遺址下層為青蓮崗文化期，遺址中出土的陶器、石器與“青蓮崗文化”存在紋飾和形制風格上的交融，印證了早期先民的遷徙與交流。

▲1951年，今淮安市淮安區(qū)境內(nèi)青蓮崗發(fā)掘出土距今7400～6400年的新石器時代文化遺存，1958年被命名為青蓮崗文化，是江蘇省內(nèi)較早發(fā)現(xiàn)命名的古人類文化遺存。2018年，淮安黃崗遺址的發(fā)現(xiàn)，為豐富青蓮崗文化提供了新的視角。

▲邳州大墩子遺址出土的新石器時代彩陶缽。

秦漢交替之際，歷史進入楚漢時期，徐州是項羽故都，是漢文化的發(fā)源地之一；淮安是楚漢相爭的重要戰(zhàn)場，歷經(jīng)烽火硝煙。作為楚漢文化的核心承載地，楚漢文化構(gòu)成了徐州、淮安的共同底色，共同塑造了江蘇“楚漢文化”的厚重根基，承繼著楚漢人民堅韌不拔、勇往直前的精神風貌。

▲劉邦像

明清時期，淮安因“南船北馬、九省通衢”成為漕運總督署所在地，是全國漕運、鹽運的核心樞紐，南北文化交融的重要樞紐。徐州扼大運河南北要沖，兩地通過運河形成“物資轉(zhuǎn)運—貿(mào)易流通”聯(lián)動：淮安的漕糧、鹽貨經(jīng)徐州轉(zhuǎn)運至山東、河北，徐州的煤炭、雜糧則經(jīng)淮安南下至江南，這種“上下游”協(xié)作持續(xù)數(shù)百年，成為兩地經(jīng)濟關聯(lián)的早期紐帶。

▲淮安里運河之夜 陳光晰/攝

明朝嘉靖年間的《徐州志》說，“然舟車會通，頗稱津要”。始建于明永樂十三年（1415年）的徐州廣運倉，最盛時儲糧一百萬石（約折合1.7億斤）。當時淮安的豐濟倉、徐州的廣運倉、德州的德州倉、臨清的臨清倉被后人譽為“國家四大漕運糧倉”。

▲明清兩代，運河漕運十分繁忙

徐州的“豪邁剛健”與淮安的“兼容務實”，雖有地域氣質(zhì)差異，卻在文化細節(jié)中呈現(xiàn)出“和而不同”的交融感。

在飲食文化上，有“南北過渡”的共鳴，兩地處于江蘇“南北飲食分界線”附近，口味兼具“北方咸鮮”與“南方清淡”的特點。

徐州“羊方藏魚”的濃烈，與淮安“淮揚菜”的“清鮮平和”，看似風格迥異，卻共同體現(xiàn)了“因時而食、就地取材”的飲食智慧——徐州依托微山湖、故黃河，擅長河鮮、羊肉烹飪；淮安依托洪澤湖、京杭大運河，精于湖鮮、淮產(chǎn)食材料理，形成蘇北飲食文化的“雙璧”，受到對方城市市民的青睞。

▲羊方藏魚屬蘇菜系，在中國傳統(tǒng)古典菜中被稱為第一名菜，至今已有4300多年歷史。古人認為魚和羊是天下最“鮮”的食物，而把這兩種最鮮的食物同烹則更鮮，所以便有了“羊方藏魚”這一名菜。

▲淮安名菜獅子頭，汪曾祺在他的《肉食者不鄙》一文中寫道：“獅子頭松而不散，入口即化，北方的‘四喜丸子’不能與之相比?！?/span>

進入現(xiàn)代，徐州與淮安的“情緣”進一步從文化延伸至經(jīng)濟、交通、民生領域，成為蘇北振興的“重要搭檔”。

過去，因駱馬湖、洪澤湖等水域阻隔，兩地交通不便，如今，徐鹽高鐵、淮徐高速將兩地通行時間縮短至 1.5 小時以內(nèi)，形成?“1.5 小時交通圈”。

▲資料圖 新華報業(yè)視覺中心記者 邵丹 攝。

途經(jīng)揚州、淮安、宿遷、徐州4市14個縣（區(qū)）的蘇北運河，是京杭運河航道等級最高、渠化條件最好、船閘設施最完善的航道，2024年完成全省內(nèi)河超50%礦建材、1/3的煤炭運輸。千年運河澎湃新活力，為區(qū)域經(jīng)濟聯(lián)動奠定基礎。

▲資料圖 蘇北運河 圖源運河航務微信公眾號。

交通互聯(lián)，民生互通，文旅產(chǎn)業(yè)組CP。以“千年運河 楚韻漢風”為主題的2025徐州、宿遷、淮安三市文旅聯(lián)合宣傳推介活動，今年4月26日、7月12日走進南京和濟南，“國潮漢風·快哉徐州”“運河三千里·醉美是淮安”“項王故里·酒都宿遷”，盡情彰顯楚漢文化魅力。

▲7月12日的活動中，徐州市代表重點推介了漢文化景區(qū)、云龍湖風光及最新文旅活動和優(yōu)惠政策?；窗彩写硗平椤皞ト斯世铩钡纳詈裎拿}、運河美食等系列活動。

蘇超賽場的魅力

在于它讓城市個性在綠茵場盡情釋放

“踢的是球，連的是情”。從賽場內(nèi)的每一次交鋒，到看臺上的每一次吶喊，再到城市間的每一次互動，蘇超正以足球為針線，細細縫合著徐州與淮安的地域聯(lián)系。

這場始于足球的情緣，早已超越了體育競技的范疇，成為兩座城市增進了解、深化合作的新紐帶，在蘇北大地上書寫著“以球會友，以賽連心”的動人篇章。

（作者巴全東，系徐州廣播電視傳媒集團首席編輯，江蘇名評論員）

圖片來源 | 無線淮安、淮安楚韻文旅、淮安發(fā)布、徐州市文廣旅局官微、往期發(fā)布等

作者丨巴全東

徐州廣電編輯 | 黃雨桐