一口鏊子攤開歲月，一根搟面杖碾出記憶，一雙巧手揉捻出萬千徐州人的鄉愁 —— 這便是烙饃。在泉山區金山街道茶棚社區，這張薄如宣紙的 “彭城名片” 正煥發時代新彩：它不僅 “烙” 出鄉村振興的鮮活路徑，更讓千年古彭城的煙火氣在現代產業浪潮中持續升騰、勃發。

徐州廣電記者：李娜 孫智慧

編輯：李佳俐