近日，江蘇省徐州市豐縣師寨鎮迎來了一年一度的木耳豐收盛景。放眼望去，全鎮的種植大棚內生機勃發，鮮嫩肥厚的木耳層層疊疊，如繁星般掛滿菌包。趁著晴好天氣，農戶們穿梭其間，忙碌地采摘、晾曬、打包，田間地頭處處涌動著熱火朝天的勞動熱潮，空氣中彌漫著豐收的喜悅與希望。

走進史月堤村的木耳種植基地，只見標準化大棚整齊劃一，棚內菌棒列陣有序、錯落有致。得益于優越的生態環境與成熟的培育技術，今年基地的木耳長勢格外喜人：朵形舒展、色澤黑亮、肉質厚實飽滿，品質較往年更勝一籌。農戶們技藝嫻熟地在菌架間往返，采摘動作利落高效，一張張笑臉在陽光下綻放，那是汗水澆灌出的幸福模樣。

“今年我共種植了70萬袋木耳，長勢喜人，個頭大、厚度足、肉質緊實。”村民王明升自豪地介紹，“咱們的木耳是無公害農產品，全程堅持不打農藥、自然生長，品質天然健康。”這種堅守純天然的種植理念，讓當地產出的木耳在口感與品相上雙雙脫穎而出，贏得了市場的廣泛贊譽。

采摘下樹的鮮木耳，第一時間被運送至棚外空地，均勻鋪展晾曬。在明媚陽光的照耀下，成片的干木耳宛如黑色錦緞鋪陳于田野，農戶們不時細心翻動，確保每一片都能受熱均勻、充分干透，為后續的儲存與銷售打下堅實基礎。當前正值木耳集中上市的關鍵期，師寨鎮優質木耳憑借卓越品質備受青睞，市場需求持續旺盛，呈現出供不應求的火熱態勢。

穩定的品質與暢通的銷路，徹底消除了種植戶的后顧之憂。“目前木耳已進入批量采摘階段，工人采摘后直接裝包，經銷商和采購經紀人便直接到田間地頭收貨，我們無需為銷路奔波。”看著忙碌而有序的豐收場景，村民史為龍滿心歡喜。王明升更是算起了一筆“增收賬”：“每袋木耳能有一塊錢左右的純利潤，各地客商紛至沓來收購干貨，真正實現了足不出村就把農產品變成真金白銀。”作為擁有二十余年種植經驗的能手，王明升不僅自家實現了豐產增收，更積極發揮示范作用，帶動周邊村民共同致富。

木耳產業的蓬勃發展，為當地村民創造了大量“家門口”的就業崗位，讓閑置勞動力實現了就地增收。村民趙素勤常年在基地務工，從木耳培育到采摘晾曬，全程深度參與。“村里發展木耳種植后，我就一直在基地干活，采摘、打理樣樣精通，一天能掙一百多元。”她感慨道，“在家門口就能顧家賺錢，日子過得越來越踏實、有盼頭。”

據了解，師寨鎮木耳產業依托生態化、標準化的種植模式，深耕二十余年的本土技術積淀，已構建起成熟完善的產業體系，產出的木耳品質穩定、口碑優良。多年來，當地種植規模穩步擴大，產業效益持續提升，不僅讓種植戶喜獲豐收，更持續帶動周邊群眾就近就業、增收致富，繪就了一幅鄉村振興的生動畫卷。

來源：豐縣融媒體中心

徐州廣電編輯：徐浩